拍出来的照片是黑白和彩色的取决于什么？

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系统标准答案：

影响色彩的是胶卷，不是相机。

以下是一些相关知识，请楼主参考：

胶卷可分为彩色胶卷和黑白胶卷，彩色胶卷又可分为彩色负片和彩色反转片，我们平常用得最多的是彩色负片，用它拍摄最终是为了用来印放彩色照片，彩色负片冲洗后形成的色彩是所摄景物的颜色的补色，如：兰色在负片中呈**，红色就呈青色，绿色呈品红色。经过扩印后才还原为被摄物体原来的颜色。彩色负片的冲洗，现在都采用通用的C—41冲洗工艺，富士公司则称为CN—16冲洗工艺。在胶卷的包装盒上都会注明的。

彩色反转片和彩色负片完全不同，反转片拍摄后经过反转冲洗工艺，得到的是彩色透明正像，色彩和原来景物相同，可以用来放映幻灯或直接用于制版印刷。现在反转片也可以在数字扩印机上扩印照片。

彩色负片的曝光宽容度远大于彩色反转片，可以允许曝光过度2~3档或曝光不足1档，都可以在印放照片时获得良好的结果。彩色反转片要求正确曝光方能获得色彩、密度合适的底片，曝光误差相差1/3档，在反转片上就能观察到色彩和密度的明显变化，且反转片在冲洗之后就是成品了，色彩、密度等都无法调整，不像彩色负片可以在印放照片时进行调整，故反转片在拍摄时对曝光的要求很高，建议菜鸟慎用。反转片使用的时E—6冲洗工艺，富士公司则称为CR—56冲洗工艺。另外还有一种特殊的彩色反转片—Kodakchrome，该反转片性能十分优越，但是其冲洗工艺是采用特殊的K—14冲洗工艺，这种冲洗工艺复杂且要求很高，因此至今只能在美国和其他少数几个地方冲洗。

彩色反转片还有日光型和灯光型之分，日光型适用于户外，包装盒上会标注“DAYLIGHT”，在5500度色温条件下拍摄时可正确还原被摄体的色调。也适用于使用闪光灯时的拍摄。灯光型反转片在包装盒上会标注“TUNGSTEN”，只能用于3200度色温条件下拍摄。灯光型反转片在日光下拍摄，色调会偏蓝，日光型反转片在灯光下拍摄色调会偏暖。专业彩色负片也有日光型和灯光型之分，民用彩色负片则只有日光型。富士公司采用4层感色层技术的新型彩色负片，虽是日光型胶卷，但可以减轻在白炽灯和荧光灯下拍摄的偏色现象。

在数码相机已经淘汰胶卷的时代，我理解这种讨论至限于黑白相纸和彩色相纸的区别——当然，是从成像和显影的化学角度。

黑白相纸和彩色相纸结构上都是在纸基表面涂覆的多层功能性薄膜组成。

简单起见，这里只讨论最重要最本质的感光涂层及显影过程。

黑白相纸

黑白相纸的感光涂层成分，属于最简单的无机化合物：卤化银（氯化银和溴化银）。

所谓“银盐”是指卤素与金属银形成的化合物的总称，这里我们主要讨论氯化银、溴化银和碘化银。氯化银微溶于水，分子量越高的银盐，溶解度越低；它对波长很短的紫色区域及紫外线感光；溴化银对蓝色区域光线感光；碘化银的作用重在增加感光范围。如添加碘化银和溴化银的混合乳剂，感光范围达到500毫微米。

照相乳剂中的卤化银成分不同，感光灵敏度则不同，按感光速度快慢排列的次序是——溴化银中加入微量碘化银的乳剂感光速度最快、溴化银第二、氯化银最慢。根据这些特性，一般来说负片乳剂中含有溴化银和少量碘化银，而氯化银仅适用于低速正片乳剂。卤化银晶体颗粒直径范围为20～50微米到50纳米间，大部分直径大小在0.1～4微米。依其类型、形态、大小及分布状况，在很大程度上决定了感光材料的性能，如感光快慢、解像力、反差等。如常用氯化银来得到较细的颗粒、较高的反差或是使得影像色调偏向棕黑色。

黑白相纸的显影处理用到的化学药品则复杂得多，除了无机盐，如硫代硫酸钠、赤血盐等，还要用到很多有机物，如米吐尔，化学式（CH3NHCH4OH2H2SO4）、菲尼酮和对苯二酚等。

当然，在胶片时代末期，也出现了“无银盐”的纯染料型相纸，它与彩色相纸就没有本质区别了。

彩色相纸

彩色相纸感光涂层除了银盐，还有很多起滤光和增感的复杂有机化合物（多为染料）。

彩色相纸显影处理比之黑白相纸更加复杂，常用的C－41工艺就会用到各种无机物和有机物，如：

氨水

无水碳酸钾

硫酸羟胺

三偏磷酸钠

CD一4（化学名称为：4—氨基-N-乙基-N-β一羟乙基-3-甲基?苯胺硫酸盐一水合物）

EDTA等。?

至于现在已经普及的彩色打印，配合专业打印纸，已经可以打印出不亚于从前的专用相纸效果了。对于打印机打出来的黑白或彩色照片，并未有传统冲洗工艺那么复杂，都是以来各色墨水混合，一次打印成像的，墨水成分毫无例外都是染料型。